第367章（第1页）

趁着这段时间，陈浪让李秀芝揉面，做烧饼。

所谓的烧饼，其实就是死面饼，吃起来费牙，但如果跟卤味放在一起，那就是一道非常经典的菜式。

卤煮火烧！

等烧饼、卤煮快要做好的时候，陈浪让小七去天上居请洪掌柜过来吃饭。

洪掌柜得知陈浪要请他吃饭，连衣服都来不及换，跟着小七一路小跑到了豆腐坊。

“陈公子，新菜谱研究好了？”洪掌柜激动的问道。

陈浪笑答道：“洪掌柜稍等，新菜马上就好。”

说完，把切好的猪肝、猪大肠放到了一口干净的锅中，慢慢的搅动，直到这口锅中的汤水，变得浓稠，最后变成了糊糊状。

洪掌柜发现陈浪刚才往锅里扔的东西是猪下水，于是使劲的吸了吸鼻子，然而并没有闻见任何的臭味。

只有浓郁的香气，一个劲的往鼻子里面钻。

“洪掌柜，尝尝吧。”

陈浪将两个碗放到了洪掌柜的面前。

“这份叫卤煮火烧，这份叫做炒肝。”

洪掌柜咽了咽口水，但没着急动筷子，问道：“陈公子，碗里这些，是猪下水？”

陈浪点头：“没错，猪肝猪肺猪大肠还有五花肉。”

洪掌柜道：“猪下水处理不干净，味道很冲的。”

陈浪道：“洪掌柜尝尝就知道了。”

“怎么上的是筷子，拿个勺来。”

小七妹急忙拿来一个小勺子，递给了洪掌柜。