第三十四章 新习惯：不吃猪肉（第2页）
黄菲每天出去，并不只是演练防空防毒，当初在女大辅修的一点医药知识，这时候派上了用场，凌云是个小地方，正规的医护人员十分缺乏，只有一些土郎中，但这些从桂林南宁过来的太太们，怎么会仅仅满足于这样的医疗服务如果有人生了病，还是需要现代派一点的医师，黄菲虽然不是卫生学校毕业，但毕竟知道一些，在此时的凌云，她的医学知识就算是比较高的，她自己也很快发现了这一点，于是便客串了医生，也兼职护士，收入虽然不多，但能维持最基本的支出。
只是这一段时间，黄菲也很是感觉受挫，她对于医学，本来就只是粗浅的了解，而在凌云从事医疗工作，还有一个严重的困难，就是缺少药物，缺少现代药品，这里倒是有草药的，遇到有人生病，就煎汤熬药，有时候确实能够好转，但往往不能奏效，黄菲是非常希望能够有桂林西药店里的那些药物，比如阿司匹林、破伤风血清之类，虽然不是真正的医生，不过倘若能够有这些药物在手，黄菲相信自己能够做更多的事。
就比如元厅长的小儿子，九岁的男孩，去年冬天受冷得了感冒，因为治疗不及时，便转成肺炎，整日地咳，他的母亲林太太急得心如火烧，各路郎中都请了来，本地的外来的，其中也包括自己，那屋子里的炭炉上整天放着药罐子，煎煮汤药。
对于肺病，以黄菲的水平，基本上是没有什么办法，晓得这种病中医未必有效，西医似乎也没有特别好的法子，若是肺结核呢，只有打空气针，而肺炎呢，当初旁听的时候，好像也没听到老师讲应该怎样治疗，所以在这个时候，她这个学习过现代医药的人，反而不如老中医有主张，人家一条条能开出中药，柴胡、甘草、桔梗、川芎之类，本来说最好加一点人参，只可惜凌云的药铺里没有这样贵重的药材。
所以黄菲便只能协助护理，帮着照看那孩子，林太太丈夫的职位虽然也不算低，但却也并不是特别高，所以身边便只有一个女佣，日常要洗衣做饭，还要采买食物，此时要照看孩子，少不得多数落在林太太身上，她一个人实在忙不开，便请了黄菲来帮忙。
黄菲时常晚上过去，在那里照看了几天之后一看，别的倒是还罢了，火盆的炭灰实在呛人，呛得孩子不住地咳嗽，本来得了肺炎之后，呼吸道就非常敏感，哪里受得住炭灰白天黑夜的呛可是不烧炭，却又怎么能行呢全靠着这个来取暖，若是熄灭了，倒是没了那细细的灰，可是屋子里冷啊，孩子也受不住。
因此黄菲回来之后，便和吴美霞提起了水暖气：倘若是有水暖气，该有多好。
又暖和，又干净，不用担心烟，也不用考虑灰，只是可惜……
吴美霞微微一笑：只可惜咱们是在凌云，不是在大上海。
就算是住在上海，倘若只是寻常巷弄里的人家，而不是住在礼查饭店，那也是没有水暖气。
另外还得说，桂林啊，虽然在广西是数一数二的好地方，然而倘若一提到上海，终究是有些气短，桂林怎么能与上海相比就算是邻省的广州，两粤之花，颇有南洋风味，抗战前很是繁华富庶的，面对着上海，总显得有点土气。
此时两个人便说着凌云虽然香粳米很好，终究太过清苦了一些，像是元家的小少爷，就是因为冬季里太过寒冷，才生了病，又缺乏医药，到底没能够恢复，小小年纪夭折了，生活的艰苦，对人的健康影响很大。
黄菲点头应着：我们算是还好的了，时不时能够吃到肉，还有鸡蛋，总不至于太过亏耗了元气，当初桂林街头许多难民，衣食无着，连一碗热汤都难入肚，对身体损耗不小。
不由得便想起了延安，人很容易会生病，得肺病和胃病的人很多，许多老革命者身体都不很好，比如瞿秋白，黄菲知道他有很严重的肺病，就算是国民党不杀他，以他的身体状况，也撑不了几年，所以国民党何必这样对待一个重度肺病患者呢
而之所以延安的人多罹患这两种病，原因也可想而知，营养不良导致细菌病毒容易侵袭人体，便得了肺病，另外食物粗粝，革命斗争导致生活没有规律，便易患胃病，一些老革命，往往就是老胃病。
黄菲与吴美霞又说起了难民，想到这一次日军攻入广西，不知又有多少人流离失所，战争之中，人未必是直接死于枪弹，但饥饿寒冷，还有糟糕的卫生条件，都可能让人失去生命，即使侥幸活着，那种恐慌煎熬啊，也实在难以承受，所以人们才会那样痛恨日军，什么优待俘虏的政策，还有什么战争中的人道主义，她们连想都不会想，看到了日本士兵，只要是自己能够的，直接就把他打烂。
不多时，便是吃午饭的时间，学生们各自散学回家，吴美霞把炉子上一直加热的锅子取了下来，揭开盖子，一股浓郁的香气涌了出来，黄菲凑近铜锅，深深吸了一口气：啊，好香的牛肉汤！
吴美霞笑道：这都给你闻了出来可真是呢，早上刚刚买回来的新鲜黄牛肉。
黄菲笑嘻嘻地说：可说呢，这一阵练了出来，牛肉和羊肉各有一种特别的味道，都是很好的，只要别是猪肉。
吴美霞哈哈地笑：你虽然不是教门的人，现在却也和她们一样，不吃猪肉。
黄菲捏着鼻子说：美霞姐，但凡你看到那些猪吃的是什么，保管你也不肯再吃猪肉。
凌云这里的人啊，养猪如同养狗，那些猪在大街小巷游走，专门吃人的排泄物，黄菲从前哪见过这个小时候在乡下，都是打猪草啊，把那些鹅儿肠、墨头草割回来给猪来吃，猪长得肥肥壮壮，那该是多么的洁净；再看凌云这里的猪，倒也是胖胖的，只是一想到它们的食物，便感到满心的腻烦，实在太龌龊了，来到凌云之后，黄菲但凡有的选择，便不吃猪肉。
为此吴美霞有时候便要笑她：你只管吃肉便罢了，费心去想它是怎样生长的，又是何必
实在有一点自寻烦恼啊。
黄菲蹙着眉头说道：姐姐啊，我也不愿去想的，只是克制不住。
一看到烧猪肉，便不由得要想到它们进食的情形，登时便有点想要作呕，于是便感到，幸好自己喜欢的是羊肉，那是多么的清洁，每天吃那样鲜嫩的青草，还沾着清晨的露水。