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赵国庆夏若兰
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第809章 不敢置信!(第2页)

  这个利润比较大,那年头甲鱼鳝鱼这些,多得很,也便宜的很。

  "味道不错,我挺喜欢的!"

  赵国庆尝一口这甲鱼,软糯入味吃起来很鲜,野生的也没有被污染过,味道确实很好。

  "难得赵兄弟喜欢吃,我那边坛子里还有不少的甲鱼和鳝鱼,你放心,回头都给你们搬上车,你也别跟我客气,跟我客气我可急眼了!"

  沈义和见赵国庆喜欢,非说要把家里剩下的甲鱼鳝鱼送给他。

  赵国庆喜欢在家吃饭,听到他这一说,也没客气,回头聚餐的时候,自己还能动手烹饪,味道绝对比这个还好。

  "那就多谢了,我也不客气了!"

  赵国庆笑着答应了一声,而沈义和等到吃晚饭后,就叮嘱儿子,去村里常给他家送鳝鱼和甲鱼的那户人家,让明早把甲鱼鳝鱼有多少送多少,他多出二毛钱一斤,但是要求早晨天亮前送来。

  沈义和平时对于甲鱼鳝鱼这些,其实要的并不是很多。

  一来,他总是怕有些客人不喜欢吃,二来觉得这些菜上多了鸡汤不好卖。

  所以平时价钱压的低,还挑三拣四的。

  今天不但表示明早的全要,还愿意加价收购,这可把村里不少人高兴坏了。

  天气热,他们这边水田里,池塘里面多的是这甲鱼和鳝鱼,平时自己吃都嫌弃费油盐,送城里去又太远了,平时都不好卖,这次逮着这机会,几乎一家老小都出动了。

  半夜不睡觉,都去抓鳝鱼和甲鱼了。

  等到赵国庆睡一觉醒来后,就听到沈义和在院子里说话,说是这可咋整,怎么一下子搞了这么多,这些会不会把车给熏出味道来

  原来,一大早村里人给沈义和送来了上白斤的甲鱼,还有有一两百斤的鳝鱼。

  这,不是他没钱给,也不是嫌弃多,沈义和是担心,把赵国庆的车给弄臭了,原本想送点东西给他,这不弄巧成拙了

  "没事,我教你做道菜,今早晨不吃鸡汤面,我们吃鳝鱼面,你给多准备点蒜瓣,我来处理鳝鱼……"

  今天村民送来的鳝鱼,其实质量非常好,都是成年男人手指粗细大小。

  只是鳝鱼中间有根很粗的刺,这会一般人还真不知道咋处理。

  赵国庆教沈义和的儿子,用钉子定在木板上,然后把鳝鱼刺给除掉后,切成段在开水中烫一下,用清水洗干净去腥味。

  随后用猪油蒜瓣等大料开始炒这鳝鱼,里面放了很多的蒜瓣。